Всичко започва с една мечта. Преди 15 години шеф Петър Янков описва в тефтера си своя бъдещ ресторант - снимки на джаз и рок музиканти по стените, роял, музикални инструменти, пастелни цветове и елегантна обстановка, естествени материали и усещане за класа и уют. Следва шеметна кариера и с всяко ново начинание се добавя по една мечта.